Bautzener Kulinarik ist mindestens so vielfältig wie die Stadt selbst: Von diversen Senfspezialitäten über sorbische Kost bis hin zu Oberlausitzer Küche – bei uns ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Dabei werden vor allem Regionalität und Traditionen großgeschrieben. Der bekannte Bautz’ner Senf, sorbische Gastlichkeit und Lausitzer Fisch sind hier nur beispielhaft zu nennen.

Sie wollten schon immer mal etwas Neues wagen? Wie wäre es mit Senf-Eis oder einem Senf-Cocktail? All das können Sie bei uns während der Bautz’ner Senfwochen probieren.
Sie dachten, einheimischen fangfrischen Fisch gibt es nur an der See? Dann haben wir gute Nachrichten: Lausitzer Fisch gilt als regionales und nachhaltiges Lebensmittel. Fangfrischer als während der Lausitzer Fischwochen geht kaum!

Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich Bautzen schmecken!

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Angebot „Bautzen für Entdecker & Genießer“

  • inklusive Übernachtung mit Frühstück
  • 3-Gang-Menü
  • Führung durch die Hammermühle und einer Kaffeepause

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